Kam letos vycestovat za jídlem? Poradíme vám!
Milujete jídlo a jste schopni se za ním vydat kamkoli? Pak je tento článek přímo pro vás. Vybrali jsme ta nejlepší místa, kde se skvěle najíte.
- Ho Chi Minh City, Vietnam
Chodníky Ho Chi Minh City jsou přeplněné prodejci s potravinami. Pokud se tu projdete po ulici, uvidíte spoustu zákazníků sedících na plastových židlích. V této zemi vaří polévky na jednoduchém hořáku nebo grilují masa. Můžete si vybrat z jídel, která mají různé chutě. Sladkou, slanou, kyselou i hořkou.
Tip: Zkuste vepřové, kraba, jarní závitky nebo krevety v restauraci Nha Hang Ngon nebo palačinky z rýžové mouky plněné vepřovým masem v restauraci Quan 94. Pokud máte rádi klasické vietnamské bagety a sendviče, navštivte podnik Huynh Hoa.
- Belfast, Severní Irsko
O něco kosmopolitnější město najdete v Severním Irsku. Gastronomie zde byla silná odjakživa. Nacházejí se tu dokonce dvě restaurace oceněné michelinskými hvězdami, a to Ox a EIPIC. Lidé si všechny suroviny pěstují sami. Z tohoto důvodu se můžete spolehnout na kvalitu.
Tip: Musíte si rozhodně dát pečené koleno, paštiku z kachních jater a domácí chleba či vína v restauraci Robinson & Cleaver. Vyzkoušejte i uzeného lososa z restaurace Mourne Seafood Bar a další skvělé potraviny z Cast & Crew.
- Antalya, Turecko
Na tomto místě se mísí vlivy dvou nábožeství. Křesťanské a muslimské. To se odráží i na jídlech. Zasněžené pohoří Taurus obklopuje město, které se může chlubit olivovými háji, citrusovými sady a čerstvými mořskými plody. Můžete si zde vychutnat kebab, chobotnice a další delikatesy.
Tip: Musíte vyzkoušet turecké chutě v evropských pokrmech. Zajděte si na ně do restaurace Vanilla Lounge. Podávají se zde bílé fazole, tahini polévka a jehněčí. Další výbornou volbou je přímořská restaurace Iskele.
- Sicílie, Itálie
Sicílie je silně kulinářským místem. Řekové sem přinesli olivy a hrozny. Arabové dovezli cukrovou třtinu a koření. Španělé podarovali Sicílii rajčaty a čokoládami. Sopka Etna této destinaci zajištuje velmi úrodnou půdu. Pravidelně se tu plodí kvanta oliv i pistácií. Okolní moře je plné výtečných mořských plodů.
Tip: Ochutnejte známou sicilskou specialitu jménem cassata. Jedná se o piškotový dort s vrstvami ricotty, mandlové pasty a polevou z kandovaného ovoce. Najdete zde také spoustu smažených pochoutek. Zkuste rýžové koule s masem a křupavou sépii. Na ty si zajděte do restaurace La Tavernetta da Piero.